ここしばらくなんだか無性に練り切りが食べたかった。そこに職場の方から頂いた栗きんとん（おせちじゃない方）が追い打ちをかけた。 練り切りって普段は牛皮や薄皮に包まれているこし餡がそのまま生地になってるところが好きなんですよね。全体がこし餡なの…
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